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城市旅游基本理论方法与案例研究

来源: 本站 发布时间: 2018/5/5 23:06:40 查看:

项目名称:城市旅游基本理论方法与案例研究


完成单位:河南省科学院地理研究所


主要完成人员:杨迅周 魏艳 翟海国 宋立生 杨文新 郭平 姚梅 吕迎 张中霞 黄岩岩


研究背景:

       随着我国城市综合实力的增强、城市环境的改善以及各种配套服务设施的完备,现代都市已经突破城市仅是区域经济、文化、政治中心的传统功能,日益成为旅游活动的中心。同时,城市居民对生活质量的追求,休闲度假、康体娱乐的要求也越来越高,这对城市的旅游功能提出了新的要求。

       经济活动的日益频繁使得城市旅游快速发展,以游客数量论,在各种类型的旅游地中,城市是最主要的旅游目的地。这是因为很多城市本身就有能吸引大量游客进行观光旅游的景观;而且也是文化的主要源地和集中地,是文化旅游的主要吸引物。城市(较之其他地域类型)又以较为配套齐全的游憩系统和相对发达的经济而成为游客进行休闲度假和会议、公务、购物等的主要场所。 2008 年 4 月 10 日 在郑州举行的世界旅游城市市长论坛上,来自全球 35 个国家和地区的 200 余名旅游城市市长签署发表了《郑州宣言》。《郑州宣言》旨在在全球范围内推动旅游与城市的可持续发展,为全人类的共同福祉做出更大的贡献,这意味着城市旅游得到了越来越多的关注和重视。

       城市普遍具有区位交通优越、经济基础好、基础设施和服务设施完善的优势,有的城市拥有品位较高的旅游资源,有的城市则不具备,不管怎样,城市在旅游、接待、集散和辐射中心等方面的功能都使其成为重要的旅游目的地。城市旅游的发展不完全是旅游景点景观的建设,而是城市所有吸引物的整合,使城市旅游在传统的观光游、休闲游发展的基础上,一些如会展游、商务游、工业游等新的旅游业态也焕发出勃勃生机,旅游产品更加丰富,旅游形式更加多样。随着城市居民精神和物质生活的逐步改善,人们对生活环境的要求越来越高,城市环境的改善与可持续发展成为城市建设的主旋律,使得城市形象得到了极大改善,也使城市发展旅游的条件更加成熟。


研究内容:

(一)城市旅游的概念与发展

       所谓城市旅游就是指以城市作为旅游吸引物(可以是城市整体或城市的著名景点)招徕游客的一种旅游活动。城市文明的程度越高、越有特色,城市就越有吸引力,城市旅游也就越有发展的潜力。城市旅游的特征表现在城市旅游吸引系统的整体性、城市旅游产品的多元性和城市旅游的统一性等方面。

       发展城市旅游可以增加城市收入,促进经济繁荣;解决就业,维护社会安定;扩大城市开放度,有利于文化交流与传播;促使城市基础设施和城市环境的改善;因此发展城市旅游具有良好的社会、经济以及生态效益。

(二)城市旅游研究进展

       国外城市旅游研究集中在城市旅游的需求、供给,城市旅游的经济、社会文化和环境的影响,城市旅游规划与管理,以及旅游地的市场营销( Place-marketing )等领域。而且研究的领域非常广泛、细致 , 基本上已形成多学科综合研究的局面。但国外旅游研究明显的高度分散与独立活动、重应用轻基础的特征(申葆嘉, 1996 ),同样影响着城市旅游的研究。

       与国外相比,我国城市旅游研究起步更晚,且研究涉及面较窄,主要研究方向是旅游开发规划、旅游定位、模式研究、旅游形象,以及城市游憩相关研究等,其中又以城市旅游形象问题探讨得比较多。

(三)城市旅游发展研究的基本框架

       城市旅游发展研究基本框架包括城市旅游发展现状与背景、城市旅游发展的 SWOT 分析、城市旅游发展定位与总体布局、城市旅游发展的主要内容、城市旅游发展的对策措施等。其中城市旅游发展定位与总体布局和城市旅游发展的主要内容为其重点。

       城市的发展定位是按照定位原则,依据城市的性质和发展目标,根据城市的发展的水平和条件,确定其在相当的时期内城市的地位,作用和未来的发展的方向。城市定位具有鲜明的战略性、综合性、地域性和动态性。

       根据城市旅游资源的空间分布及其与周边旅游产品的空间配置关系,结合目前旅游市场的需求与发展趋势,并按照市场导向注重效益、突出主题协调发展、促进整合强化协作、合理开发加强保护、联系紧密、兼顾行政区界的空间布局原则,确定城市旅游发展总体布局的架构。

       城市旅游研究的主要内容包括城市旅游形象( Image )、城市特色旅游( Characteristic tourism )、城市游憩商业区( RBD )、环城游憩带( ReBAM )、城市旅游产业集群( Cluster )和社会资源的旅游化( Social resources )。

(四)城市旅游专项研究

       城市游憩商业区 (RBD) ,包括商圈型和特色街区型。商圈型游憩商业区是城市游憩系统的重要组成部分,建设上要高标准设计,在完善购物、商务的基础上,充实游憩内容,把购物、商务、旅游、文娱、会展、休憩、美食、健身、体验等有机结合起来,进行深层次的开发,提升商业游憩地功能。特色街区是城市或地区发展城市旅游的一种很好的形式。国内外比较成功的旅游特色街区有很多,比如国内的上海的南京路、杭州的滨湖街、成都的琴台路、黄山的屯溪老街、哈尔滨的中央大街、桂林的阳朔西街等;国外的法国香榭丽舍商业大街和英国伦敦牛津街等。这些街区都具有很强的不可替代性,风格各异、环境优雅、拥有独特的文化气质,从而成为举世闻名的旅游特色街区。

       环城游憩带。环城游憩带是一个由城市向农村过渡的地带,是指为城市居民观光所提供的游憩设施,场所和公共空间。环城游憩带的主要客源是本地市民和近程游客,大都市拥有丰富的人口资源,加上城市居民生活节奏加快,工作压力增大,对愉悦身心和短期休闲度假的需求日益增强,给环城游憩带发展旅游提供了丰富的客源市场。城市旅游的快速发展,也给环城游憩带带来了更多的外地客源,使环城游憩带旅游成为一个城市旅游的重要组成部分。

       旅游产业集群。大量旅游企业在地理空间上的柔性集聚,不仅能降低群内企业的经营成本,实现规模效应,还有利于群内企业技术创新,获得差异化竞争优势,发挥资源共享效应,形成区域旅游品牌,促进资本集聚,扩大区域旅游产业规模。

       会展旅游。依托产品展览交易会、各类专业会议、文化旅游节、大型体育活动等而兴起的一项综合性旅游活动。会展旅游要以会议为基础,城市旅游为条件 , 展览旅游为突破,把会展客人转化为旅游者。

       工业旅游。是工业与旅游的结合,对游客来说,是一个新看点;对企业来说,是一个新卖点;对旅游业来说,是一个新热点;对城市来说,是一个新亮点。工业旅游以科技含量和企业文化为卖点,企业通过游客的参观游览,向社会展示企业形象,并获得更多的社会影响力和企业知名度,企业通过开展工业旅游,还要创造好优美的生态环境,所以工业旅游具有丰富的社会效益、经济效益和环境效益。

       科技旅游。是开发蕴含科学技术内容的吸引物或景观等旅游资源,以满足游客求知、休闲的旅游活动,它与普通旅游的最大不同是其知识性。科技旅游主要包括五种类型:现代科技园区旅游、人工科技场馆旅游、自然现象景观旅游、古建文物遗迹旅游和科学研究场所游。

       城市主题公园。以特有的文化内容为主体,以现代科技和文化手段为表现,以市场创新为导向的现代人工景区。 如迪士尼乐园,清明上河园。我国主题公园的类型 :①缩微景观类;②民俗景观、仿古建筑类;③影视城类;④动物景观类;⑤主题游乐园。

(五)城市旅游发展规划与城市规划的协调研究

       城市规划是在城市这个特定空问内实体性控制与建设规划,它是通过对城市发展的宏观调控,使城市在纷繁复杂的关系中系统地、合理地发展,以期达到最大的经济效益、社会效益和环境效益 。城市旅游规划是为旅游者服务的,体现旅游者对城市的要求,所以城市旅游规划关注的是城市的外向性。一方面,城市规划必须考虑城市旅游规划的要求,在城市规划中体现旅游的适应性;另一方面,城市旅游规划就作为城市规划系统的一个专项规划,应该在城市规划的指导下进行。

(六)城市旅游信息系统建设

       城市旅游信息系统由两个部分组成:一个是 “ 原信息模式 ” ,它将市区以旅游产品的形式介绍给顾客;另一个是 “ 市场 —— 管理信息模式 ” ,它面向当地旅游部门及供应商,并提供相关市场的信息。

(七)案例研究

       以三门峡市和郑州市金水区为例,对城市旅游进行了实践研究。


项目特点:

       一是创新性与系统性相结合。创新性围绕城市旅游发展研究的基本框架、城市旅游专项研究、城市旅游发展规划与城市规划的协调研究、城市旅游定量方法研究以及城市旅游信息建设等方面展开,特别是对城市旅游一些专项的建设重点、城市旅游定量研究方法以及城市旅游信息系统建设进行了创新性探索与研究。旅游业发展是个系统工程,本研究在城市旅游发展现状背景、 SWOT 分析、发展定位、总体布局、建设内容、发展对策等基本框架,城市城旅发展规划与城市规划之间的协调关系进行了系统研究。

       二是理论与实践相结合。充分把城市旅游基本理论方法研究与三门峡市、郑州市金水区的案例研究密切结合,在实践的基础上,对城市旅游发展基本理论进行了丰富和完善。

       三是先进性与前瞻性相结合。对城市旅游的兴起与发展、研究现状与进展进行了分析和总结,对其未来发展进行了认真研究,并在理论上进一步提高。


 

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